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Fondo para la Educación Medio Ambiental del Desierto de Namibia
El Fondo para la Educación Medio Ambiental del Desierto de Namibia (NaDEET, siglas en inglés) es una organización no gubernamental cuya misión es proteger el medio ambiente natural de Namibia educando a sus ciudadanos para que lleven a cabo estilos de vida sostenibles.


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Jonathan Bloom 

Jonathan Bloom es un periodista y experto en desechos alimenticios que escribió el libro América Tierra de Desperdicios y creó el blog Wasted Food (Comida desperdiciada). Jonathan ha hablado sobre desperdicios alimenticios desde el Sur de Indiana a Santiago o Singapur. Además trabaja como consultor en temas relacionados con la reducción de desechos alimenticios, más recientemente ha colaborado con la FAO, General Mills y otras iniciativas. Procedente de Boston, Jonathan vive ahora en Durham, Carolina del Norte, con su mujer, dos hijos y muchos contenedores con restos de días anteriores.

AboutHarvest About Harvest
About Harvest es una iniciativa con fines sociales que usa diferentes formatos para informar, educar y celebrar la historia
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Prof. Andrea Segrè
Prof. Andrea Segrè – Director del Departamento de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Bolonia, Presidente del Last Minute Market, una iniciativa académica que pretende reducir y prevenir los desechos alimenticios. En 2010, fundó y lanzó la campaña “Un año contra los desechos alimenticios” en el Parlamento Europeo que derivó en la Resolución EP para reducir los desperdicios. El Profesor Andrea Segrè apoya la campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra y planea contribuir a sensibilizar y compartir información en este campo. agrícola y alimenticia. Es una fuente valorada de historias sobre ciencia y relevancia de cultivos en las distintas partes del mundo.
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Food Recovery Network
The Food Recovery Network (Red de Recuperación de Alimentos)  aglutina a estudiantes de facultades y universidades de América para luchar contra los desechos alimenticios y el hambre recuperando los excedentes de alimentos perecederos de sus campos universitarios y comunidades vecinas que de otra forma se tirarían a la basura, y los reparte entre la gente más necesitada. Fundada en septiembre de 2011, desde entonces ha expandido su ámbito hasta llegar a 23 campuses universitarios y recuperado más de 160.000 libras de alimentos (72,75 toneladas métricas) que habrían terminado en la basura. En este tiempo, la organización ha aparecido en medios como MSNBC, ABC, LA Times, y Washington Post, así como reconocida por Guidestar como una de las organizaciones sin ánimo de lucro gestionadas por estudiantes más relevantes de 2012. En los próximos años, la Food Recovery Network espera expandir su actividad a centenares de facultades, recuperando 10 millones de libras de alimentos para 2017 y cambiando la imagen de la recuperación de alimentos.
Gregory McNamee
Gregory McNamee es un escritor, periodista, editor, fotógrafo. Es consultor y contribuye con escritos a la Enciclopedia Británica y su blog. Además, es investigador de la Universidad de Arizona e imparte clases en el Departamento de Economía de Eller College of Management. McNamee también imparte cursos y charlas sobre cuestiones medio ambientales. Apoya la campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra-Reduce tu huella alimentaria y ha estado proporcionando artículos de su propio blog. http://www.britannica.com/blogs/author/gmcnamee/
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James Blueweiss
James Blueweiss es un profesional de los medios de comunicación y entretenimiento y apoya el trabajo del PNUMA identificando alianzas estratégicas y socios con marcas, medios y talento en los Estados Unidos para Piensa.Aliméntate.Ahorra. Fundó el Grupo Kismet Media en 2005 y ha trabajado con CBS Television, Group W Productions, Carolco Television, y Orbis Communications para la promoción y lanzamiento de programas de estislos de vida que incluyen Martha Stewart Living TV, Bob Vila’s Home Again, Better Homes & Gardens TV y Ron Hazelton’s HouseCalls.
Slow Food
Slow Food es un movimiento de base mundial que ambiciona un planeta en el que todo el mundo tiene acceso y puede disfrutar de los alimentos que son buenos para ellos, buenos para los que la cultivan y buenos para el planeta. Sin ánimo de lucro, Slow Food fue fundada en 1989 para contrarrestar el aumento de comida rápida, estilos de vida rápidos y la desaparición de tradicionales locales y animar a las personas a estar informadas sobre los alimentos que comen, de dónde vienen, cómo saben y cómo sus elecciones alimentarias afectan al resto del planeta. Slow Food cree que todo el mundo tiene el derecho fundamental de disfrutar de buenos alimentos y a su vez el deber de proteger la herencia alimenticia, tradición y cultura que hace esto posible.
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Salt Studios
Salt es una marca de comunicación y servicios creativos. Salt aglutina a un equipo de 40 profesionales creativos con conocimientos en la industria del arte. Salt Studios diseñó material informativo en apoyo del día Mundial del Medio Ambiente y de la campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra.
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Annakshetra – Gestión de los desechos alimenticios para la Sostenibilidad  
Annakshetra es una iniciativa fundada e implementada por el Centro para Desarrollo de la Comunicación, Jaipur ayuda a minimizar los desechos alimenticios a través de la distribución efectiva del exceso de alimento de bodas, fiestas, restaurantes y templos. Desde su fundación en 2010, más de 75.000 personas se han beneficiado de este programa  y se han servido más de medio millón de comidas.
Go Eco No Ego
Fundado en una de las islas más hermosas del Mediterráneo, Chipre, Go Eco No Ego es un movimiento de amantes de lo "verde" que quieren actuar. Sus miembros son profesores de universidad, estudiantes, hombres de negocios, empleados, que juntos tienen el objetivo de llevar a cabo acciones medio ambientales prácticas así como teóricas a través de talleres, seminarios y formación. Hasta ahora, Go Eco No Ego se centra sobre todo en la búsqueda de soluciones verdes frente al plástico, soluciones energéticas sobre todo para hogares, hoteles,.. reducir la huella ecológica, actividades para que los individuos tiren menos comida en casa, organiza y participa en ferias, exhibiciones en beneficio de actividades del medio ambiente y soluciones ecoturísticas.
La Mesa Española
La Mesa Española es el primer restaurante español de Nairobi. Ofrece una variedad de comida española que incluye tapas, paella, tortilla de patata, gazpacho y embutidos. El restaurante ofrece la posibilidad de pedir para llevar todo lo que sobra y sirve pequeñas porciones de forma que los clientes tomen sólo aquello que van a poder terminarse. La filosofía que subyace es la de evitar cualquier tipo de desperdicio.
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SecondBite
SecondBite está comprometido en hacer un cambio positivo en las personas a través de la identificación de excesos de alimentos frescos producidos que de otra forma terminarían en la basura. Para ello, facilita la distribución a las agencias y poblaciones más necesitadas. En 2012, SecondBite recogió 3 millones de kilos de alimentos frescos que quizá hubiesen terminado en la basura. Con el apoyo generoso de más de 600 voluntarios, se proporcionaron 6 millones de comidas para más de 500 programas comunitarios de alimentos en Australia.
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Operación Platos Limpios: una campaña medio ambientalmente sostenible con ocasión en el Día de la Tierra.  Xu Zhijun mostró una imagen de su plato vacío en las redes sociales chinas y pidió a sus seguidores que hicieran lo mismo comiéndose toda la comida de sus platos y evitando los desechos. La campaña se convirtió rápidamente en un éxito en todo el país.
Food Tank
Food Tank: es para los 7 mil millones de personas que tienen qué comer cada día. Ofreceremos soluciones y formas medio ambientalmente sostenibles de aliviar el hambre, la obesidad y la pobreza a través de la creación de una red de trabajo de conexiones e información para que consumamos y compartamos. Food Tank es para agricultores y productores, políticos y líderes gubernamentales, científicos e investigadores, académicos y periodistas, y las comunidades de donantes para colaborar en la puesta en marcha de soluciones para las cuestiones medio ambientales y sociales.
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Best Foot Forward
Best Foot Forward dio sus primeros pasos proporcionando innovadoras herramientas para reducir la huella de carbono, así como de agua y de desperdicios. Ahora han optado por un enfoque más estratégico, con incluso más herramientas para mitigar la huella y los impactos de algunas de las marcas más importantes del mundo.
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Go.Asia
Go.Asia es una iniciativa caritativa para mejorar la sociedad a través de esfuerzos individuales y colectivos. A través de la plataforma en línea Go.Asia esperan conectar y unir a ciudadanos de Asia, poniendo en marcha acciones para un cambio. Su intención es inspirarse y servir de inspiración para grupos sociales, famosos y las personas normales cno historias extraordinarias. Go.Asia lleva la campaña mundial a Asia, como el Día de la Revolución Alimenticia (mayo), Día Mundial del Medio Ambiente (junio) y el Día Internacional de Nelson Mandela (julio).
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